Une très bonne adresse de burgers à tester à Bordeaux
Si vous aimez les burgers, cet article est fait pour vous !
Je viens de passer une semaine de vacances géniale à Bordeaux, j’ai donc pu tester de nouvelles adresses. Je vais tout particulièrement parler de FrenchBurgers, la maison du hamburger à Bordeaux. Le restaurant porte bien son nom puisque la déco est assez sympa, la terrasse est chaleureuse et l’endroit est situé sur le quai de Bacalan, face à la Garonne ! Parfait pour un diner les pieds dans l’eau – ou presque.
Le concept de FrenchBurgers ? Super sympa et plutôt original (même si l’idée se développe de plus en plus en ce moment) puisque chaque mois, un chef étoilé compose un burger à 13 euros… (formule burger étoilé à 17 euros). Alors que demander de plus … ?! Ce mois-ci, c’est le chef étoilé Pascal Nibaudeau, Restaurant Pinasse Café qui propose son « burger océan »: tartare de bar et huitres, coriandre, salade citron, concombre, radis, curry, noix de coco râpée, sésame noir et fromage bleu (assez spécial je vous l’accorde, mais ça doit valoir le détour…).
Un burger traditionnel coûte sinon 10 euros, auxquels il faut ajouter 2,50 euros pour l’accompagnement, à savoir de merveilleuses frites maison ou une petite salade mélangée avec sa vinaigrette. La carte reste toutefois très abordable puisqu’une formule à 14 euros est disponible comprenant un burger/une salade accompagné de french fries maison, d’une boisson et d’un dessert.
De très bonnes salades assez copieuses sont également proposées par la maison si jamais vous ne trouvez pas votre bonheur sur la carte !
Hangar 17, Quai de Bacalan
33 000 BORDEAUX
Ouvert 7 jours sur 7, de 10h à 22h
